Faire chabrol.

WIJNCERTIFICAATCURSUSSEN 2012

Cursus Wijncertificaat 2012

Certificaatcursus (SWEN 2) wijn Haarlemmerstraat óf Overtoom, Amsterdam

Na de vele basiscursussen van de afgelopen maanden gaan we weer van start met nieuwe certificaatcursussen! Tijdens deze certificaatcursus komen alle mogelijke aspecten van wijn aan bod. Van de vinificatiemethoden tot het bewaren van wijn, van etiketten leren lezen tot proeven, proeven en nog eens proeven.

Dit keer vindt de cursus zowel op de Overtoom als op de Haarlemmerstraat.

De cursus bestaat uit 8 lessen. Het aantal cursisten is beperkt tot 14 per cursus op de Overtoom en 20 op de Haarlemmerstraat. Per les worden er zo'n 10 wijnen geproefd. Deze worden deze begeleid door Franse kazen van Fromagerie Kef, Het lekkerste brood van Nederland van De Gebroeders Niemeijer en uiteraard charcuterie van onze eigen worstenkoning Erik Dijkstra.

Het SWEN 2 wijncertificaat is een wijncursus voor gevorderden en kan indien gewenst worden afgesloten met een landelijk erkend diploma. Dit diploma geeft bijvoorbeeld toegang tot de vinologenopleiding. De kosten voor dit examen zijn niet bij de cursus inbegrepen. De kosten hiervan zijn € 98,- incl. BTW. Meer informatie en data over deze examens vind je hier.

Tijd: 20:00 - 22:00

Locatie: Chabrol Wines, Overtoom 444 óf Haarlemmerstraat 7 te Amsterdam

Kosten: € 395,- voor 8 avonden inclusief glashelder cursusboek.

--> Nieuwe data worden eind maart bekend gemaakt

Faire chabrol.